Mahsulot tavsifi
Ushbu ishda C vitamini (askorbin kislota) ni mikroorganizmlardan biotexnologik usullar bilan olish jarayoni, xususan, D-sorbitdan L-sorboza olish va L-sorbozadan askorbin kislotasini olish bosqichlari tahlil qilingan
#biotexnologiya#mikroorganizmlar#askorbin kislota#c vitamini#fermentativ jarayon
Muallif
Muhammadqodir MaxmudovTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 5 904
- Sotilgan
- 114
