Mahsulot tavsifi
Ushbu material non va non mahsulotlari ishlab chiqarishda biotexnologiyaning qo'llanilishi, jumladan, fermentlar va achitqilardan foydalanishning biokimyoviy asoslari hamda ularning turlari va xususiyatlari haqida ma'lumot beradi
#biotexnologiya#non mahsulotlari#achitqilar#fermentlar#non
Muallif
Muhammadqodir MaxmudovTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 5 851
- Sotilgan
- 113









