Labaratoriya ivitqisini tayorlash
hidiorganoleptik sifatlarsut ishlab chiqarishnazorattexnologik jarayonlabaratoriyauyushmakislotalikta’mivitqigost 13264-88yog‘lik
2 betDOCX79 ko'rildi0 marta sotilgan
14 250 so'm
Islam UZB689 ta hujjat sotilgan
Tavsif
Bu mashg‘ulotda labatoriya ivitqisini tayorlash mahsulotini ishlab chiqarishni o’rganasiz. Sut qatiq mahsulotlari ishlab chiqarishda ishlatiladigan ivitqi uchun GOST 13264-88 bo‘yicha qattiq talablar qo‘yilgan. Ivitqilarni sifatini nazorat qilish, organoleptik va kimyoviy ko‘rsatkichlar bo‘yicha baholash, texnologik jarayonning nazorati va yog‘likdan tashqari zichlikni ham aniqlashni o‘rganasiz.
Hujjat haqida
- Kategoriya
- Amaliy ishlar | Ma'lumotlar bazasi
- Format
- DOCX
- Hajmi
- 2 bet
- Fayl hajmi
- 17.98 KB
- Muallif
- Islam UZB
- Qo'shilgan
- 10.09.2025
