Mahsulot tavsifi
Uglevodlar hazm bo'lishi og'iz bo'shlig'ida amilaza fermenti orqali boshlanadi, u polisaxaridlarni 1,4-glikozid bog'larini gidrolizlash orqali kichikroq zanjirlarga, masalan, dekstrinlarga parchalaydi.
#uglevodlar#hazm#glikoliz
Muallif
Sotuvchi 115395Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 46 663
- Sotilgan
- 2 147
