Mahsulot tavsifi
Fermentlar biologik katalizatorlar bo‘lib, ular kimyoviy reaksiyalarni tezlashtiradi. Ular oqsillar yoki RNA tarkibiga kiradi. Fermentlar substrat deb ataluvchi moddalar bilan bog‘lanib, maxsus faol joyda reaksiya o‘tkazadilar. Fermentlarning faoliyat mexanizmi “kalit va qulf” modeliga asoslanadi
#fermentlar#kataliz#substrat#kimyoviy reaksiyalar#biologik katalizatorlar#faol joy
Muallif
Oson TalabaTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 43 458
- Sotilgan
- 1 691
