Mahsulot tavsifi
O'quv mashg'uloti oqsillarning fizik-kimyoviy xususiyatlarini o'rgatishga bag'ishlangan. Bu mashg'ulotda oqsillarning eruvchanligi, ionlanishi, gidratatsiyasi, molekulyar massasi, denaturatsiya va renativatsiyasi, ko'lloid xususiyatlari va organizm oqsil tarkibining ontogenez va kasalliklarda o'zgarishlari haqida ma'lumotlar beriladi.
#o'zbekiston respublikasi oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi#tibbiy va biologik kimyo kafedrasi#toshkent tibbiyot akademiyasi
Muallif
Najot Ta'limTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 10 728
- Sotilgan
- 1 025
