tayyorish

Mahsulot tavsifi

This book discusses proteolytic enzymes in the food industry, their types, and roles in meat tenderizing and food production processes

#oziq-ovqat#proteolitik fermentlar#enzimlar

Muallif

PRO TALABATasdiqlangan muallif
Hujjatlari
116 840
Sotilgan
2 819

O'xshash hujjatlar

Oziq ovqat sanoatida fermentlarning qo‘llanilishiDOCX

Oziq ovqat sanoatida fermentlarning qo‘llanilishi

7 995 so'm
8
Oziq-ovqat sanoatida (goʻsht mahsulotlari ishlab chiqarishda) mikroorganizmlarning oʻrniPPTX

Oziq-ovqat sanoatida (goʻsht mahsulotlari ishlab chiqarishda) mikroorganizmlarning oʻrni

3 500 so'm
122
OZIQ OVQAT SANOATIDA STANDART TALABLARIDOCX

OZIQ OVQAT SANOATIDA STANDART TALABLARI

4 000 so'm
88
Proteolitik fermentlar va ularning xossalariPPTX

Proteolitik fermentlar va ularning xossalari

5 000 so'm
51
Oziq ovqat sanoatida standartlashtirish axamiyatiPPTX

Oziq ovqat sanoatida standartlashtirish axamiyati

5 000 so'm
49
Oziq-ovqat sanoatida fermentlar ishlatish bo‘yicha yangi texnologik yechim taklifiPPTX

Oziq-ovqat sanoatida fermentlar ishlatish bo‘yicha yangi texnologik yechim taklifi

5 000 so'm
52
Oziq ovqat sanoatida mikroorganizmlarning oʻrni (goʻsht mahsulotlarini ishlab chiqarishda)PPTX

Oziq ovqat sanoatida mikroorganizmlarning oʻrni (goʻsht mahsulotlarini ishlab chiqarishda)

4 700 so'm
56
OZIQ OVQAT SANOATIDA MIKROORGANIZMLARNI ISHLATILISHIDOCX

OZIQ OVQAT SANOATIDA MIKROORGANIZMLARNI ISHLATILISHI

4 000 so'm
39
Fermentlarni oziq ovqat sanoatida qoʻllanishiPPTX

Fermentlarni oziq ovqat sanoatida qoʻllanishi

4 000 so'm
58
Oziq-ovqat sanoatiDOCX

Oziq-ovqat sanoati

4 000 so'm
40