Mahsulot tavsifi
Yogʻlar gidrolizi — yogʻ molekulalarining suv ishtirokida parchalanishi boʻlib, bu jarayonni lipazalar kabi fermentlar boshqaradi. Natijada yogʻlar glitserin va yogʻ kislotalariga parchalanadi. Bu jarayon hazm sistemasida sodir boʻlib, energiya manbayi sifatida ishlatiladi
#fermentlar#glitserin#yogʻ kislotalari#yogʻlar gidrolizi#lipazalar
Muallif
Goo😎😎 .Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 90 364
- Sotilgan
- 2 209
