Mahsulot tavsifi
Ushbu taqdimot oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishda lipidlarning transformatsiyasi, jumladan, gidrogenlash jarayoni, trans-yog' kislotalarining hosil bo'lishi va lipidlarning oksidlanishi haqida ma'lumot beradi
#oziq-ovqat#gidrogenlash#lipidlar#trans-yog'#oksidlanish
Muallif
Goo😎😎 .Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 90 364
- Sotilgan
- 2 209
