Mahsulot tavsifi
Fermentatsiya sharo, pivo, yogurt va boshqa mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan kimyoviy jarayon. Bu yerda fermentatsiya paytida yuzaga keladigan kimyoviy jarayon asosiye tibor qaratiladi
#kimyoviy#metabolik#fermentatsiya
Muallif
Mevali HududTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 9 716
- Sotilgan
- 262









