Mahsulot tavsifi
Bu reja tez buziluvchi ovqat mahsulotlarining organoleptik sifatlarini, mikrobiologik tekshirish usullarini, kimyoviy tahlilini, saqlash sharoitlarini va standartlarini baholashni o'z ichiga oladi.
#standartlar#kimyoviy tahlil#saqlash sharoitlari#amonova g#organoleptik sifatlar#isomiddinov jasurbek#mikrobiologik tekshirish usullari
Muallif
Jalol HasanovTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 9 206
- Sotilgan
- 1 002
