Mahsulot tavsifi
Tadqiqot mavzusining dolzarbli ligi va uning asoslanishi. Tadqiqotning maqsadlari un xomashyosini Fe va J ga boy bo'lgan ikkilamchi xomashyolar asosida boyitish, un xomashyosiga qo’shiladigan kukunniinson salomatligi gata’siri, uning organoleptik, fizik-kimyoviy ko’rsatkichlarini o’rganish, kukun olishtexnologik sxemasini ishlab chiqish, kukun qo’shishtexnologiyasini yaratish va uning iqtisodiy amaradorligini o’rganish.
#tadqiqot#fe#kukun#boyitish texnologiyasi#un xomashyosini#j moddalari
Muallif
File BANKTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 18 438
- Sotilgan
- 1 431
