Mahsulot tavsifi
Tez buziluvchi ovqat mahsulotlarining to’la sifatliligini baholash • Reja: • 1. Tez buziluvchi mahsulotlarning organoleptik sifatlarini baholash • 2. Mikrobiologik tekshirish usullari • 3. Tez buziluvchi mahsulotlarning kimyoviy tahlili • 4. Saqlash sharoitlarini baholash va standartlar
#va#baholash#usullari#kimyoviy#tahlili#ovqat#tekshirish#2.#3.#sifatlarini#mahsulotlarining#saqlash#1.#reja:#4.#to’la#mahsulotlarning#mikrobiologik#tez#sharoitlarini#standartlar#organoleptik#buziluvchi#sifatliligini
Muallif
Soffchi PhDTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 9 601
- Sotilgan
- 3 290
